Ingrediënten & Allergieën

Belangrijk bericht over allergenen

Beste klant,

Wij doen ons uiterste best om onze gerechten en producten met zorg en aandacht te bereiden. Toch willen we u erop wijzen dat onze producten allergenen kunnen bevatten, zoals:

  • Koemelk en zuivelproducten
  • Noten en pinda’s
  • Gluten en tarweproducten
  • Eieren, soja, of andere veelvoorkomende allergenen

Als u een specifieke allergie of intolerantie heeft, laat dit dan alstublieft aan ons weten. Wij denken graag met u mee en proberen te zoeken naar een passende oplossing.

Dank voor uw begrip!

 

Ingrediëntenlijst

Vlees

Spareribs: vleessoort; Varken
Ingrediënten: knoflook, ui, knoflookpoeder, uienpoeder, kerriepoeder, gerookte paprikapoeder, gember, soja, Ketjap, ketchup, tomatenpuree, honing, bruine basterdsuiker, citroensap, peper, zout

Kippenvleugels: vleessoort; Kip
Ingrediënten: knoflookpoeder, uienpoeder, kerriepoeder, paprikapoeder, citroensap, peper, zout

Kipsaté: vleessoort; Kip
Ingrediënten: kerriepoeder, zout, peper, knoflook. (Zie ingrediënten sauzen voor de kipsate in pindasaus en de kipsate in Indische pindasaus

Gehaktballetjes: Vleessoort ;Rund(koe)
Ingrediënten: knoflook, ui, paprika, paprikapoeder, kerriepoeder, knoflookpoeder, munt, oregano, basilicum.

Marinades

Sparerib marinade Hot
Ingrediënten: tomatenpuree, ketchup, ketjap manis, honing, bruine basterdsuiker, gedroogde peper, verse kruiden en specerijen, gedroogde kruiden en specerijen

Sparerib marinade Sweet
Ingrediënten: tomatenpuree, ketchup, ketjap manis, honing, bruine basterdsuiker, verse kruiden en specerijen, gedroogde kruiden en specerijen

Sparerib marinade Xtreme [18+]
Ingrediënten: 4 soorten verse en gedroogde pepers, tomatenpuree, ketchup, ketjap manis, honing, bruine basterdsuiker, gedroogde peper, verse kruiden en specerijen, gedroogde kruiden en specerijen

Sauzen

Hot Sauce
Ingrediënten: water, suiker, rode pepers (4%), azijn, gemodificeerd maïszetmeel, zout, specerijen, voedingszuren (azijnzuur, citroenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guar gom)

Sweet Chili
Ingrediënten: water, suiker, natuurazijn, gemodificeerd maïszetmeel, rode pepers (3,2%), zout, specerij, voedingszuren (azijnzuur, citroenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guargom)

Spicy Crispy Chili Oil
Ingrediënten: plantaardige olie, chili vlokken, knoflook, sjalotten, Sichuanpeperkorrels, steranijs, kaneelstokjes, venkelzaad, zout, suiker, gember, paprika, sojasaus, gedroogde laurierblaadjes, sesamzaadjes, pinda's

Smokey BBQ Saus
Ingrediënten: tomatenpuree, azijn, glucose-fructosestroop, melasse, suiker, gemodificeerd zetmeel, mosterd (water, mosterdzaad, azijn, specerijen), zout, ui-extract, knoflook, specerijen, rookaroma, kleurstof (karamel)

Curry
Ingrediënten: water, suiker, gemodificeerd maïszetmeel, tomatenpuree, azijn, zout, kruiden & specerijen (bevat mosterd), kleurstof (karamel), conserveermiddel (kaliumsorbaat), natuurlijk aroma

Katjang Saus
Ingrediënten: water, suiker, tomatenpuree, raapzaadolie, sambal (rode peper, zout, voedingszuur: azijnzuur, conserveermiddel: kaliumsorbaat), mosterd (water, mosterdzaad, natuurazijn, zout, suiker, specerijen), 6,8% pinda’s, natuurazijn, gemodificeerd maïszetmeel, zeezout, kruiden en specerijen, conserveermiddelen (kaliumsorbaat, natriumbenzoaat), voedingszuur (citroenzuur), verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guargom), antioxidant (E385)

Zwarte Truffel Mayonaise
Ingrediënten: raapolie (68%), azijn, vrije uitloop eigeel (6%), witte wijnazijn (5%), water, suiker, truffel (2,5%), Dijonmosterd (water, mosterdzaden, azijn, zout) (2,3%), knoflook, zout, gemodificeerd maïszetmeel, specerijen, aroma, conserveermiddel (kaliumsorbaat), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), antioxidant (E385)

Chipotle
Ingrediënten: water, suiker, chili-chipotlepasta (9%) (29% chilipeper, paprika, tomatenpuree, zout, water, azijn, gerookte chilipeper [1%]), azijn, gemodificeerd maïszetmeel, raapolie, paprika, ui, kruiden & specerijen, zout, conserveermiddel (natriumbenzoaat, kaliumsorbaat), kleurstof (paprikaextract)

Ketchup
Ingrediënten: tomatenpuree, azijn, glucose-fructosestroop, gemodificeerd zetmeel (maïszetmeel, aardappelzetmeel), zout, suiker, specerijen, uienextract, voedingszuur (citroenzuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat), zoetstof (acesulfaam-K, aspartaam)

Ketjap Sesam
Ingrediënten: water, melado, suiker, maïszetmeel, zout, sesamolie (2,3%), rijstazijn, rode pepers, sojasaus (1,2%) (water, sojabonen, tarwe, zout), kleurstof (karamel), uienpoeder, natuurlijk aroma, knoflookpoeder, specerijen, oesterextract (mosselextract, zout, oesterextract, water, tapiocazetmeel), voedingszuren (citroenzuur, azijnzuur), verdikkingsmiddel (xanthaangom)